在这个快节奏时代，外卖已经成为了大家一种比较常见的点餐方式，尤其是对于工作繁忙的上班族来说，是他们的首要选择。而说到外卖，相信大家都会想到美团和饿了么这两个平台。他们依靠“烧钱”，在前期迅速占领了大多数的市场，但是好景不长，随着美团、饿了么相继提高对商家的抽成，很多商家为了盈利，有的开始以次充好，或者提高单价，来保障自己的盈利。商家苦不堪言，消费者点外卖也开始变得不便宜。搭建本地外卖服务平台可以聚合本地圈子的外卖商家，创业者只需要做好本地的市场，给商家带来销量的同时，提供更好的服务，打造自己的特色。消费者享受到本地外卖平台带来的好处后，建立长期的消费习惯，外卖服务平台也能实现稳定创收。